Bron: Hier volgt een korte inleiding tot de EM – Technologie, gebaseerd op het boek “ Effectieve Micro – organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. Alle aangehaalde bladzijden voor meer informatie verwijzen naar dat boek.

1. Wat is EM ? 

EM is de afkorting van Effectieve Micro – organismen (microscopisch kleine wezentjes). EM, kortweg, is een mengsel van nuttige, regeneratieve micro – organismen, die vrij in de natuur voorkomen. Ze zijn alle nuttig en onschadelijk, zowel voor plant, mens als dier. Dit mengsel van effectieve micro – organismen kan, o.a. op een bodem geënt worden om de microbiële diversiteit van bodem en plant te verhogen. Op die manier is EM in staat de bodemkwaliteit, de bodemvruchtbaarheid, de groei en de kwaliteit van de gewassen aanmerkelijk te verbeteren, maar er is veel meer. De lijst van toepassingsmogelijkheden van EM is nagenoeg eindeloos. EM kan gebruikt worden met succes:

1. in land – en tuinbouw, in fruit – en bloementeelt,
2. in veeteelt en hygiëne voor allerlei huisdieren,
3. in siertuinen en het groen – en bosbeheer van steden en gemeenten,
4. in viskwekerijen, aquariums en zwembaden,
5. in het huishouden,
6. in bedrijven om allerlei milieuproblemen op te lossen, zoals water –, lucht – en bodemverontreiniging,
7. om GFT – afval om te zetten in waardevol organisch materiaal,
8. voor lichaamshygiëne en allerlei gezondheidsproblemen.

EM is dus de algemene term geworden om de gehele groep Effectieve Micro – organismen aan te duiden en eveneens de technologie die er rondom ontstaan is en steeds verder evolueert.

2. De ontdekker van EM: Prof. Teruo Higa. 

Teruo Higa werd geboren op 28 december 1941 op Okinawa, een eiland in Japan. Voor hem waren landbouw en tuinieren zijn grootste passie vanaf zijn jeugd. Het was zijn tweede natuur. Al zijn studies waren erop gericht om de land – en tuinbouw verder te ontwikkelen. Steeds met de praktijk in zijn achterhoofd vroeg hij zich altijd af hoe een theorie of technologie het beste kon worden gebruikt om de landbouw efficiënter te maken: o.a. : minder hard werk, minder kosten, eerlijke prijzen, grotere opbrengsten, betere kwaliteit, dier – en milieuvriendelijk. Tot op de dag van vandaag heeft hij heel zijn loopbaan gewijd aan de ontwikkeling van een duurzamere land – en tuinbouw, om te komen tot de productie van voldoende veilig en gezond voedsel voor iedereen in een steeds groeiende wereldbevolking. Het lag ook in zijn bedoeling om het werk van de boer en tuinder in eer te herstellen. Omdat land – en tuinbouw, naar zijn mening, nobel en eerlijk werk is, verdient het respect. (p.33-58) Langs vele wegen van ontgoocheling en onbegrip, van vallen en opstaan, is hij erin geslaagd een nieuwe technologie op punt te stellen. In het voorwoord van zijn boek formuleert hij volgende wens: Verder lezen →

In de natuur bestaan twee dynamische, tegengestelde krachten: regeneratie en degeneratie. De eerste stimuleert productiviteit en vitaliteit; de tweede leidt tot verval en ontbinding. Beide krachten worden aangedreven door de kleinste levensvormen die we kennen: micro-organismen, organismen die je met het blote oog niet kunt zien.

In grond waar regeneratieve micro-organismen domineren, vertonen planten en gewassen een opmerkelijke groei. Ze zijn vrij van ziekten, plagen en ongedierte. Zonder externe toevoegingen – landbouwchemicaliën, kunstmest – is hier een blijvend goede oogst mogelijk. Het tegenovergestelde is het geval in grond waar degeneratieve micro-organismen domineren. De grond neigt ertoe zieke, zwakke planten en gewassen te produceren, die veelvuldig worden aangetast door parasieten. Groei van betekenis kan hier alleen worden gerealiseerd met behulp van chemicaliën en kunstmest.

Langdurig, intensief gebruik van deze toevoegingen zal de bodem eerder uitputten dan veranderen in een wérkelijk productieve bodem. EM, afgekort voor ‘effectieve micro-organismen’, is een middel dat in staat is zelfs onder slechte condities de grond te bewegen tot regeneratie, ook zonder toepassing van chemicaliën en kunstmest. Melkzuurbacteriën, fotosynthetiserende bacteriën, schimmels en gisten zijn enkele van de regeneratieve micro-organismen die tot de EM-groep behoren. EM is een vloeibaar concentraat, dat wordt geproduceerd in vaten met cultures van meer dan tachtig soorten micro-organismen.

Waar EM in de grond aanwezig is en de micro-organismen zich vermenigvuldigen, wordt water en lucht in de grond gezuiverd. De micro-organismen scheiden grote hoeveelheden voedingsstoffen af, waaronder vitaminen, aminozuren en organische zuren. Ook treedt een verbetering op in het anti-oxidatieniveau, wat het immuunsysteem versterkt.

Auteur: Marco Visscher

In de natuur bestaan twee dynamische, tegengestelde krachten: regeneratie en degeneratie. De eerste stimuleert productiviteit en vitaliteit; de tweede leidt tot verval en ontbinding. Beide krachten worden aangedreven door de kleinste levensvormen die we kennen: micro-organismen, organismen die je met het blote oog niet kunt zien.
In grond waar regeneratieve micro-organismen domineren, vertonen planten en gewassen een opmerkelijke groei. Ze zijn vrij van ziekten, plagen en ongedierte. Zonder externe toevoegingen – landbouwchemicaliën, kunstmest – is hier een blijvend goede oogst mogelijk. Het tegenovergestelde is het geval in grond waar degeneratieve micro-organismen domineren. De grond neigt ertoe zieke, zwakke planten en gewassen te produceren, die veelvuldig worden aangetast door parasieten. Groei van betekenis kan hier alleen worden gerealiseerd met behulp van chemicaliën en kunstmest.
Langdurig, intensief gebruik van deze toevoegingen zal de bodem eerder uitputten dan veranderen in een wérkelijk productieve bodem. EM, afgekort voor ‘effectieve micro-organismen’, is een middel dat in staat is zelfs onder slechte condities de grond te bewegen tot regeneratie, ook zonder toepassing van chemicaliën en kunstmest. Melkzuurbacteriën, fotosynthetiserende bacteriën, schimmels en gisten zijn enkele van de regeneratieve micro-organismen die tot de EM-groep behoren. EM is een vloeibaar concentraat, dat wordt geproduceerd in vaten met cultures van meer dan tachtig soorten micro-organismen.
Waar EM in de grond aanwezig is en de micro-organismen zich vermenigvuldigen, wordt water en lucht in de grond gezuiverd. De micro-organismen scheiden grote hoeveelheden voedingsstoffen af, waaronder vitaminen, aminozuren en organische zuren. Ook treedt een verbetering op in het anti-oxidatieniveau, wat het immuunsysteem versterkt.

Bron: dit artikel verscheen in Ode nummer 53

Het bijzondere van deze samenstelling zit o.a. in de combinatie van zowel aërobe als anaërobe micro-organismen (aërobe leven met zuurstof / anaërobe zonder zuurstof).

• Omdat de omstandigheden waaronder de 2 groepen leven diametraal tegenover elkaar staan, werd in de wetenschappelijke wereld aangenomen dat ze onmogelijk naast elkaar konden leven en ontwikkelen. Nochtans komen beide groepen van nature tezamen voor in de bodem ( p. 30 ).Voorbeeld: Onder bepaalde omstandigheden zijn anaërobe fotosynthetiserende bacteriën en aërobe azotobacters in staat samen te coëxisteren en te gedijen in dezelfde leefomgeving. Ze wisselen tevreden voedselbronnen uit. Zo zijn er veel variëteiten die een dergelijke relatie onderhouden. (p 18-20)
• Tot de ontdekking van EM was het ook normaal te denken dat aërobe micro-organismen de “goeie” jongens waren en anaërobe de “slechte” jongens. Ook dat is een misvatting. Er bestaan in beide groepen zowel ziekteverwekkende als ziekteonderdrukkende elementen. De controle op de pathogene soorten wordt uitgevoerd door soorten effectieve micro-organismen binnen dezelfde groep ( p. 30 ).
• Nu is het ook duidelijk dat bepaalde elementen van de aërobe en anaërobe micro-organismen tenminste één ding gemeen hebben : dat is hun mogelijkheid om stoffen te veranderen in anti – oxidanten. Ze leven in onderlinge relatie tot wederzijds voordeel. ( p. 95 )

Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.

Over de uitvinder van EM

Auteur: Marco Visscher

Teruo Higa (1941) studeerde aan de landbouwfaculteit van de universiteit van Ryukyus op Okinawa, Japan. Hij richtte zich destijds op de fruitteelt en vruchtbomen, een onderontwikkelde tak van de landbouw op Okinawa. Op de universiteit van Kyushu volgde hij een onderzoeksprogramma voor afgestudeerden over de teelt van mandarijnen. In 1970 werd hij benoemd tot lector aan de universiteit van Ryukyus. Sinds 1982 is hij hoogleraar tuinbouwkunde.
Een jaar daarvoor had Higa bij toeval in het laboratorium een mengsel van micro-organismen samengesteld, dat ongewone successen stimuleerde bij de teelt van gewassen. Dit werd de basis voor de technologie van EM, effectieve micro-organismen, en het begin van een serie aan producten die kunnen worden toegepast – zie Ode 53 – in de land- en tuinbouw, veehouderij, visserij, afvalverwerking, waterzuivering en de bouw. EM is een curieus mengsel van fotosynthetiserende bacteriën, melkzuurbacteriën, schimmels en gisten, die worden gekenmerkt door hun anti-oxidatieve en regeneratieve werking. De EM-technologie wordt in zo’n 120 landen toegepast.
Higa is (mede-)auteur van een groot aantal publicaties over EM, waarvan enkele populair-wetenschappelijk. Een deel van deze publicaties zijn verschenen in het Engels. Eén boek is verschenen in het Nederlands: Effectieve micro-organismen: Voor een duurzame landbouw en een gezond milieu (Uitgeverij Jan van Arkel, ISBN 90 6224 405 x).

Bron: dit artikel verscheen in Ode nummer: 64

EM is de afkorting van Effectieve Micro–organismen (microscopisch kleine wezentjes). EM, kortweg, is een mengsel van nuttige, regeneratieve micro–organismen, die vrij in de natuur voorkomen. Ze zijn alle nuttig en onschadelijk, zowel voor plant, mens als dier. Dit mengsel van effectieve micro–organismen kan, o.a. op een bodem geënt worden om de microbiële diversiteit van bodem en plant te verhogen. Op die manier is EM in staat de bodemkwaliteit, de bodemvruchtbaarheid, de groei en de kwaliteit van de gewassen aanmerkelijk te verbeteren, maar er is veel meer. De lijst van toepassingsmogelijkheden van EM is nagenoeg eindeloos. EM kan gebruikt worden met succes:

• in land– en tuinbouw, in fruit– en bloementeelt,
• in veeteelt en hygiëne voor allerlei huisdieren,
• in siertuinen en het groen– en bosbeheer van steden en gemeenten,
• in viskwekerijen, aquariums en zwembaden,
• in het huishouden,
• in bedrijven om allerlei milieuproblemen op te lossen, zoals water–, lucht– en bodemverontreiniging,
• om GFT–afval om te zetten in waardevol organisch materiaal,
• voor lichaamshygiëne en allerlei gezondheidsproblemen.

EM is dus de algemene term geworden om de gehele groep Effectieve Micro–organismen aan te duiden en eveneens de technologie die er rondom ontstaan is en steeds verder evolueert. Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa.

EM bevat: – 80 verschillende soorten effectieve, ziekteonderdrukkende micro-organismen (5 families en l0 geslachten ) – die uit de vrije natuur zijn verzameld, – die niet gemodificeerd of gemanipuleerd zijn en – die gekweekt worden op een natuurlijke wijze. EM bevat de volgende 5 families:

• Fotosynthetiserende bacteriën : deze spelen de hoofdrol in de EM – activiteiten. Ze maken waardevolle stoffen aan uit wortelafscheidingen, uit organische stof en uit schadelijke gassen door gebruik te maken van zonlicht en de warmte van de bodem. Ze dragen bij tot een betere benutting van het zonlicht (betere fotosynthese). Hun stofwisselingsproducten worden direct door de plant geabsorbeerd en dienen tevens voor de toename van andere bacteriën. Ze kunnen ook stikstof binden. (p.154)
• Melkzuurbacteriën : deze onderscheiden zich o.a. door een krachtige steriliserende eigenschap. Zij onderdrukken schadelijke micro-organismen en bevorderen een snelle afbraak van organische stof. Ze hebben ook het vermogen om de Fusariumvoortplanting te onderdrukken.
• Gisten : deze vervaardigen anti-microbiële en waardevolle stoffen voor de plantengroei. Hun stofwisselingsproducten zijn voedsel voor o.a. melkzuurbacteriën en Actinomyceten.
• Actinomyceten : deze onderdrukken schadelijke schimmels en bacteriën en kunnen samenleven met fotosynthetiserende bacteriën.
• Schimmels die een fermentatie veroorzaken: deze breken organische stof snel af en kunnen zo stank onderdrukken en aantasting door schadelijke insecten voorkomen. Conclusie: Elk soort van deze 5 Effectieve Micro-organismen heeft een eigen specifieke taak, die nog versterkt wordt door de synergetische werking (elkaar bevorderend) (p. 143…165 )

Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.

In de wereld van de micro-organismen is er een kleine groep dominante “effectieve” microorganismen en een kleine groep dominante “schadelijke” micro-organismen en een overgrote meerderheid opportunisten, die nog beide kanten op kunnen. Er is een voortdurende strijd tussen beide groepen om de suprematie of overmacht. De overige miljarden micro-organismen wachten gewoon af wie van beide groepen de overhand krijgt en dan passen ze zich aan en volgen of imiteren de overwinnaar of de leider. Een soortgelijke strijd om de suprematie speelt zich ook af in het menselijk darmstelsel (p. 20).

Op dit ogenblik nemen op 90% van de cultuurgronden alleen de “schadelijke” micro-organismen toe, tengevolge van allerlei factoren, zoals : monoculturen, te weinig teeltwisseling, overdreven gebruik van kunstmest en chemicaliën, verkeerde grondbewerkingen, te zwaar materiaal,…Dit alles heeft een ongunstig effect op de bodem, de kwaliteit van het voedsel en op de gezondheid van mens en dier. Maar als de “effectieve” micro-organismen de overhand krijgen, mede door het juiste gebruik van EM in land- en tuinbouw, het huishouden, het milieu,… dan zullen ze hun heilzame, opbouwende en ziekteonderdrukkende invloed uitoefenen op alle niveaus van het leven:

• op de bodem, de lucht, het water,…
• op de planten, de bomen, de bossen, …
• op de land- en tuinbouw gewassen ( het voedsel ), …
• op de gezondheid van mens en dier.

Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.

Teruo Higa werd geboren op 28 december 1941 op Okinawa, een eiland in Japan. Voor hem waren landbouw en tuinieren zijn grootste passie vanaf zijn jeugd. Het was zijn tweede natuur. Al zijn studies waren erop gericht om de land – en tuinbouw verder te ontwikkelen. Steeds met de praktijk in zijn achterhoofd vroeg hij zich altijd af hoe een theorie of technologie het beste kon worden gebruikt om de landbouw efficiënter te maken: o.a. : minder hard werk, minder kosten, eerlijke prijzen, grotere opbrengsten, betere kwaliteit, dier – en milieuvriendelijk. Tot op de dag van vandaag heeft hij heel zijn loopbaan gewijd aan de ontwikkeling van een duurzamere land – en tuinbouw, om te komen tot de productie van voldoende veilig en gezond voedsel voor iedereen in een steeds groeiende wereldbevolking. Het lag ook in zijn bedoeling om het werk van de boer en tuinder in eer te herstellen. Omdat land – en tuinbouw, naar zijn mening, nobel en eerlijk werk is, verdient het respect. (p.33-58) Langs vele wegen van ontgoocheling en onbegrip, van vallen en opstaan, is hij erin geslaagd een nieuwe technologie op punt te stellen. In het voorwoord van zijn boek formuleert hij volgende wens: ”Misschien kunnen de mogelijkheden van EM ons uiteindelijk een stap dichter brengen bij een wereld gebaseerd op vreedzame coëxistentie en gedeelde welvaart in plaats van confrontatie en competitie”

Bron: Het boek “ Effectieve Micro-organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa (p. 12).

EM is the abbreviation of Effective Microorganisms, originated by Dr. Teruo Higa. It is a mixed microbial culture of selected species of microorganisms such as lactic acid bacteria, yeasts, photosynthetic bacteria and actinomycetes. All of these are mutually compatible with one another and coexist in liquid culture. When applied to soil as an inoculant, these microorganisms function cooperatively to exert beneficial effects on soil quality. Some of the microorganisms in EM are known to produce bioactive substances such as vitamins, hormones, enzymes, antioxidants and antibiotics that can directly, or indirectly enhance plant growth and protection. It has also many uses for environmental applications.

The difference between Fermentation and Putrefaction
Healthy Soil – Symbiotic relationship of beneficial microorganisms
Diseased Soil – Pathogenic microorganisms dominant

Bio–Technologie is een methode die vrijelijk gebruik maakt van genetische manipulatie. Deze methode kent, volgens Prof. Teruo Higa, een redelijk succes in het laboratorium, maar vertoont drastische defecten in de praktijk op het veld. De simpele reden daarvoor is dat deze methode in tegenspraak is met de natuurlijke wetten van de evolutie. (p.16)

EM-technologie maakt ook gebruik van micro-organismen voor de voedselproductie. Maar bij EM gaat het uitsluitend om natuurlijke samenvoegingen en natuurlijke processen. Er is dus niets onnatuurlijks aan EM. EM is geen vervanging voor een ander landbouwsysteem. Het voegt echter een extra dimensie toe aan de bestaande land– en tuinbouwmethodes die streven naar duurzaamheid. De EM–technologie kan ook een omwenteling betekenen in de aanpak van de huidige wereldproblemen op gebied van: voedselvoorziening, milieu, gezondheid en energie-voorziening. (p.27)

Bron: Het boek “Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.