Algemeen Dagblad: 26-01-2005
Voordelen van probiotica
Door Wim Meij
De twee belangrijkste claims bij probiotica zijn: ze verhogen de weerstand en verbeteren de stoelgang.
Er worden nog meer eigenschappen toegeschreven aan allerlei stammen uit de bacteriegeslachten Lactobacillus en Bifidobacterium. Sommige van deze claims zijn goed onderbouwd (+), bij andere ontbreken harde gegevens:
- het remmen van ongewenste bacteriën, zoals E.coli
- voorkómen van diarree door rotavirussen en Salmonella (+)
- verminderen effecten van Candida infecties (+)
- verlagen van het cholesterolgehalte
- het remmen, direct of indirect, van het ontstaan van darmkanker
- het bevorderen van de immuunrespons
- het produceren van vitamines
- het bevorderen van de opname van mineralen, vooral calcium, zink en ijzer
- de afbraak van lactose, van belang voor mensen met lactose-intolerantie (+)
Verder in Diagnose