De EM Natuurlijk actief brochure in een nieuwe jasje!

De EM Natuurlijk actief brochure, ook wel het Groene Boekje genoemd, hebben we in een nieuwe jasje gestoken!

Echt een boekwerkje om te bewaren, want het staat vol met achtergronden over EM en natuurlijk de producten voor een gezonde leefomgeving. Dit is aangevuld met diverse getuigenissen van enthousiaste EM gebruikers.

Download de nieuwe brochure hier of bekijk hem hieronder:

Bron: https://www.emnatuurlijkactief.nl/bekijk-onze-nieuwe-uitgebreide-brochure/

De nieuwe EM Journaal is uit!

https://www.emnatuurlijkactief.nl/de-nieuwe-em-journaal-is-uit/

De EM Vereniging in België heeft haar tweede dubbeldikke EM Journaal uitgegeven. Er staan weer veel interessante artikelen en ontwikkelingen over EM in. Dit tijdschrift komt twee keer per jaar uit; op de langste dag en de kortste dag. Deze editie bevat interessante artikelen over onder meer:

  • Enkele waterprojecten met Bokashi-vijverballen
  • Terra Preta in de praktijk
  • Humus en bodemleven
  • De Aardappelkever
  • EM X Gold
  • Artikelen over EM in het buitenland

Abonnement

U kunt zich abonneren voor 25 euro of 50 euro voor een steunend abonnement (studenten 15 euro). Aanmelden kan via www.embelgium.org.

Voorkant_EMJournaal_nr12

De kracht van Effectieve Micro-Organismen

Bron: http://www.devoedzamekeuken.nl/

Sinds Louis Pasteur ontdekte dat het vaak de micro-organismen (microscopische kleine wezentjes) zijn die ons ziek maken, lijden we allemaal in meer of mindere mate aan smetvrees. Natuurlijk heeft grotere hygiëne veel opgeleverd en heeft het onze levensverwachting aanzienlijk verhoogd, maar we zijn daarin wel een beetje doorgeslagen.

Té Schoon

Effectieve Micro-organismenWe hebben ons bang laten maken en gaan nu bijna spastisch om met het schoonmaken van onze omgeving. De schoonmaakmiddelen worden steeds agressiever, een gewoon vaatwasmiddel is niet voldoende meer, deze moet ook nog eens extra desinfecterend zijn.

Aan de andere kant komen er steeds meer geluiden dat vuil ook gezond is. Niet doordat we het immuunsysteem trainen, zoals veelal gedacht wordt, maar omdat we door agressief schoon te maken ook niet meer in aanraking komen met voor ons nuttige micro-organismen, de good guys!(Bron)

 

Good Guys versus de Bad Guys

Door alles altijd grondig te reinigen en ontsmetten, maken we niet alleen alle slechte jongens van kant, maar worden ook de goede jongens weggevaagd. Net als een antibioticum dat doet in ons lichaam, gebeurt dat met wassen en schoonmaken met desinfecterende middelen ook in onze omgeving.

Volgens de hygiënehypothese zou het wel eens zo kunnen zijn dat tal van moderne ziekten als astma, eczeem, allergieën en auto-immuunziekten komen door een te grote hygiëne. Daar zijn ook epidemiologische bewijzen voor, want uit onderzoek is bijvoorbeeld gebleken dat kinderen die opgroeien op een boerderij, waar veel meer infectiebronnen zijn dan in een gewoon doorsnee huishouden, minder vaak last hebben van allergieën en astma. (Bron)

Dit wordt ook door Dr. Natascha Campbell, de schrijfster van het GAPS-boek onderschreven. Zij raadt daarom ook aan om het immuunsysteem te versterken, regelmatig in aanraking te komen met (huis)dieren.

 

Effectieve Micro-organismen

Enkele weken geleden bracht Rob, de eigenaar van HeelBewust.com mij op het spoor van EM, oftewel Effectieve Micro-organismen.

EM is een mengsel van vrij in de natuur voorkomende micro-organismen, microscopische kleine wezentjes die opbouwend en effectief zijn.

In de natuur bestaan tegengestelde krachten: opbouwende en afbrekende. De opbouwende kracht stimuleert productiviteit en vitaliteit. De afbrekende kracht leidt tot afbraak en ontbinding. Beide krachten worden aangedreven door de kleinste levensvormen, de micro-organismen.

Door de opbouwende kracht te stimuleren door gebruik te maken van EM, gaan de slechte jongens het onderspit delven en stimuleer je dus het leven en de vitaliteit van organismen. Net als je doet bij het herstellen van de darmflora!

EM verbetert de bodemkwaliteit, de bodemvruchtbaarheid, de groei en kwaliteit van gewassen aanzienlijk. Er zijn eindeloos veel toepassingen te verzinnen:

  • Om de natuurlijke immuniteit van planten, dieren, bodem , mens en water te verhogen.
  • Bij het omzetten van gft (groente-, fruit- en tuinafval) in waardevol organisch materiaal.
  • In het huishouden en het dagelijkse leven van iedereen.
  • Tegen geurhinder.
  • Voor allerlei huisdieren.
  • In aquaria, zwembaden en viskwekerijen.
  • In fruit- en bloementeelt.
  • In land- en tuinbouw en in de veeteelt.
  • In bedrijven voor het oplossen van allerlei milieuproblemen, zoals water-, lucht- en bodemverontreiniging.
  • In siertuinen en bij het groen- en bosbeheer van steden en gemeenten.
  • En nog heel veel meer…

 

De ontdekker van EM: Hoogleraar tuinbouwkunde Teruo Higa

Teruo Higa (1941, Okinawa Japan) is de kleinzoon van een Japanse landbouwer. Voor hem waren landbouw en tuinieren zijn grootste passie vanaf zijn jeugd. Het was zijn tweede natuur. Hij leerde echter goed op school en kwam op de universiteit terecht, waardoor de kans kleiner werd dat hij daadwerkelijk op het land zou gaan werken.

Steeds met de praktijk in zijn achterhoofd, vroeg hij zich af hoe een theorie of technologie het beste kon worden gebruikt om de landbouw efficiënter te maken. Hij had geen boodschap aan droge theorie en wilde bestaande problemen oplossen in plaats van theoretiseren.

En problemen waren er genoeg. Door het gebruik van chemische middelen in de landbouw waren er behoorlijk wat moeilijk te hanteren problemen met ziektes. Hij merkte op dat de zieke planten die ze weggooiden in de grachten, beter herstelden dan dat zij met hun (chemische) middelen konden.

 

Pasteur versus Béchamp

Effectieve Micro-Organismen

 

In zijn eigen lab ontwikkelde hij een praktijkgerichte oplossing, gebaseerd op oeroude natuurprincipes. Een jarenlange zoektocht naar opbouwende bacteriën en andere micro-organismen. Omdat hij veel meer de stelling van Antoine Béchamp volgde in plaats van die vanLouis Pasteur, stuitte hij op onbegrip van zijn collega’s. Béchamp geloofde niet dat bacteriën op zichzelf een gezonde gastheer konden binnenvallen en vervolgens ziek maken, het is naar zijn idee veel meer de omgeving waarin de bacterie zich bevindt.

Hij stelde vast dat slechts enkele stammen van micro-organismen zo dominant zijn dat zij de richting kunnen bepalen. De grote massa is neutraal en volgt de meest dominante groep. Dit noemen ze het dominantie principe.

Zaak is dus om de opbouwende, levensbevorderende micro-organismen te versterken in in aantal te laten toenemen, dan volgt de massa vanzelf!

Uiteindelijk wist Teruo Higa uit zo’n 2000 soorten goede micro-organismen er 80 te destilleren die bijzonder effectief zijn: EM dus.

Dominantie-principe van Effectieve Micro-Organismen

 

Samenstelling van EM

Ieder van de verschillende micro-organismen in de EM-mix heeft specifieke taken. Bovendien bevorderen ze ook nog eens elkaars werking. De mix leeft in symbiose. De afvalstoffen van de ene soort zijn weer voeding voor de andere soort. Het resultaat is een afscheiding van grote hoeveelheden voedingsstoffen, waaronder vitaminen, aminozuren, organische zuren en antioxidanten.

Ze komen zo uit de vrije natuur en zijn dus niet bewerkt of gemanipuleerd en worden op natuurlijke wijze gekweekt.

EM bevat 5 groepen van Effectieve Micro-Organismen:

Fotosynthetiserende bacteriën
Deze spelen de hoofdrol in de EM-activiteiten. Ze maken waardevolle stoffen aan uit wortelafscheidingen, organische stoffen en uit schadelijke gassen, door zonlicht en warmte van de bodem te benutten. Ze dragen bij tot een betere benutting van het zonlicht, dus een betere fotosynthese. Planten nemen de stofwisselingsproducten van deze bacteriën rechtstreeks op. De fotosynthetiserende bacteriën bevorderen toename van andere bacteriën en binden stikstof.

Actinomyceten
Deze onderdrukken schadelijke schimmels en bacteriën en kunnen samenleven met fotosynthetiserende bacteriën.

Gisten
Deze vervaardigen anti-microbiële en waardevolle stoffen voor de plantengroei. Hun stofwisselingsproducten zijn voedsel voor onder andere melkzuurbacteriën en Actinomyceten.

Melkzuurbacteriën
Deze onderscheiden zich onder andere door een krachtige steriliserende eigenschap. Zij onderdrukken schadelijke micro-organismen en bevorderen een snelle afbraak van organische stof. Zij kunnen de voortplanting van Fusarium, een schadelijke schimmel, onderdrukken.

Schimmels die fermentatie (gisting) teweegbrengen
Deze breken de organische stof snel af. Zo onderdrukken zij stank en voorkomen aantasting door schadelijke insecten.

 

Hoe werkt EM?

Er is een voortdurende machtsstrijd gaande tussen de effectieve en de schadelijke organismen. De enorme groep volgelingen wachten af welke van deze twee groepen de overhand krijgt, en volgen of imiteren deze.

Als de goede jongens de overhand krijgen, oefenen zij hun opbouwende en ziekteonderdrukkende invloed uit op allerlei vlakken, zoals op:

  • Bodem, lucht en water.
  • Planten e bomen.
  • Land- en tuinbouwgewassen (ons voedsel dus).
  • Gezondheid van mens en dier.

De werking van EM is deels gebaseerd op een combinatie van fermentatieve micro-organismen. De stofwisselingsproducten die bij een fermentatie ontstaan zijn alom bekend als antioxidanten, vitaminen en enzymen.

 

Een bondgenootschap

Toen ik deze informatie las over Effectieve Micro-Organismen raakte ik meteen enthousiast. In plaats van te bestrijden door alle micro-organismen maar zoveel mogelijk uit te roeien met desinfecterende middelen of in het lichaam met antibiotica, wordt er met deze mix een bondgenootschap gesloten met de goede jongens. EM doodt niet.

Hun groei wordt gestimuleerd, waardoor de kwade minder kans maken. Een naar mijn idee een veel gezondere benadering, want met het zoveel mogelijk uitroeien van de kwade jongens, neem je ook de goede mee het graf in.

Wie mijn blog al wat langer leest, zal echter weten hoe belangrijk die zijn voor onze gezondheid, die goede jongens. En niet alleen voor ons, voor al het leven op aarde!

 

Effectieve Micro-Organismen in de praktijk

Hoewel EM in de eerste instantie ontwikkeld is voor de land- en tuinbouw, is het op tal van andere vlakken in te zetten. Eerder in het artikel noemde ik een aantal toepassingen.

Om te kunnen testen, heb ik een aantal EM-producten gekregen van de EM-winkel.nl om uit te kunnen proberen.

 

Microferm

Effectieve Micro-organismen

Microferm zijn Effectieve Micro-organismen, kant-en-klaar voor gebruik. Het wordt gebruikt om plantaardige en dierlijke resten te fermenteren, het heeft een ziekteonderdrukkend effect op planten en het verdund geven aan de planten in huis of op de tuin, zorgt voor een evenwichtige balans van micro-organismen. De afvalstoffen van deze micro-organismen dienen weer tot voeding van de planten.

 

Toepassingen zijn onder andere:

  • Fermenteren van plantaardig en dierlijk afval.
  • Enten op de composthoop.
  • Tegen geurhinder o.a. in dierenverblijven.
  • Zorgt voor natuurlijk evenwicht in de vijver.
  • Verstuiven voor ziekteonderdrukkend effect bij planten

Ik gebruik dit nu enkele weken voor mijn planten op de tuin en het zaaigoed dat ik thuis nog heb staan, het is helaas te vroeg om er echt iets over te kunnen zeggen.

 

Wipe & Clean

Effectieve Micro-OrganismenWipe & Clean is een algemeen schoonmaakmiddel met Effectieve Micro-Organismen. Een schoonmaakmiddel dus dat in plaats van de bad guys te doden, deze bestrijdt door de goede jongens de overhand te geven. Zo maken we onze omgeving in plaats van steriel, vol met opbouwende micro-organismen!

 

Toepassingen onder andere:

  • badkamer
  • toilet
  • vloeren
  • ramen
  • (tuin)meubelen
  • glansmiddel in vaatwas
  • gedeeltelijke vervanger van wasmiddel
  • in combinatie met een ecologisch afwasmiddel

Op het toilet heb ik nu een spuitfles Wipe & Clean met Helige Basilicum etherische olie staan, waarmee ik iedere dag even snel alles daar schoonmaak. Werkt super, geen nare luchtjes hangen er en alles frist er heerlijk van op.

Ook gebruik ik de Wipe & Clean met neutrale geur, welke ik verdund in plantenspuiten heb gedaan en die ik nu vooral in de keuken gebruik om daar allerhande schoonmaakklusjes mee te klaren. Vandaag nog de koelkast er mee schoongemaakt, waar een naar schimmelluchtje in was gekomen. Dit werd meteen verholpen en de koelkast is weer lekker schoon!

 

Het verschil tussen Microferm en Wipe & Clean

Beide producten zijn kant-en-klare actieve EM-producten (EM-A), dat wil zeggen dat een moeder cultuur (EM-1) gefermenteerd werd met een suikerproduct. In het geval van Microferm was dat suikerproduct rietsuikermelasse, welke donker van kleur is. Het eind product is dan ook bruinig en dat zou vlekken kunnen nalaten bij schoonmaken. Wipe & Clean wordt met een andere suikerbasis bereid en is licht geel van kleur.

 

Andere producten met EM

Er zijn nog een paar andere belangrijke producten op de markt met EM. De belangrijkste daarvan zijn Bokashi, Japans voor “goed gefermenteerd organisch materiaal”, een fermentatie product om van groenten en tuinafval een bodemverbeteraar en voedingsbodem voor micro-organismen die in de grond leven te maken.

De andere is EM-keramiek is een materiaal waarmee onder andere de kwaliteit van water kan worden verbeterd. Het berust op het principe dat energie kan worden behouden en overgedragen door deze eigenschappen te binden in gebakken klei.

Dit blog zou wel erg lang worden als ik dat ook nog hier zou behandelen, bovendien heb ik geen ervaring met beide producten.

Introductie EM-Technologie

Bron: Hier volgt een korte inleiding tot de EM – Technologie, gebaseerd op het boek “ Effectieve Micro – organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. Alle aangehaalde bladzijden voor meer informatie verwijzen naar dat boek.

1. Wat is EM ? 

EM is de afkorting van Effectieve Micro – organismen (microscopisch kleine wezentjes). EM, kortweg, is een mengsel van nuttige, regeneratieve micro – organismen, die vrij in de natuur voorkomen. Ze zijn alle nuttig en onschadelijk, zowel voor plant, mens als dier. Dit mengsel van effectieve micro – organismen kan, o.a. op een bodem geënt worden om de microbiële diversiteit van bodem en plant te verhogen. Op die manier is EM in staat de bodemkwaliteit, de bodemvruchtbaarheid, de groei en de kwaliteit van de gewassen aanmerkelijk te verbeteren, maar er is veel meer. De lijst van toepassingsmogelijkheden van EM is nagenoeg eindeloos. EM kan gebruikt worden met succes:

  1. in land – en tuinbouw, in fruit – en bloementeelt,
  2. in veeteelt en hygiëne voor allerlei huisdieren,
  3. in siertuinen en het groen – en bosbeheer van steden en gemeenten,
  4. in viskwekerijen, aquariums en zwembaden,
  5. in het huishouden,
  6. in bedrijven om allerlei milieuproblemen op te lossen, zoals water –, lucht – en bodemverontreiniging,
  7. om GFT – afval om te zetten in waardevol organisch materiaal,
  8. voor lichaamshygiëne en allerlei gezondheidsproblemen.

EM is dus de algemene term geworden om de gehele groep Effectieve Micro – organismen aan te duiden en eveneens de technologie die er rondom ontstaan is en steeds verder evolueert.


2. De ontdekker van EM: Prof. Teruo Higa. 

Teruo Higa werd geboren op 28 december 1941 op Okinawa, een eiland in Japan. Voor hem waren landbouw en tuinieren zijn grootste passie vanaf zijn jeugd. Het was zijn tweede natuur. Al zijn studies waren erop gericht om de land – en tuinbouw verder te ontwikkelen. Steeds met de praktijk in zijn achterhoofd vroeg hij zich altijd af hoe een theorie of technologie het beste kon worden gebruikt om de landbouw efficiënter te maken: o.a. : minder hard werk, minder kosten, eerlijke prijzen, grotere opbrengsten, betere kwaliteit, dier – en milieuvriendelijk. Tot op de dag van vandaag heeft hij heel zijn loopbaan gewijd aan de ontwikkeling van een duurzamere land – en tuinbouw, om te komen tot de productie van voldoende veilig en gezond voedsel voor iedereen in een steeds groeiende wereldbevolking. Het lag ook in zijn bedoeling om het werk van de boer en tuinder in eer te herstellen. Omdat land – en tuinbouw, naar zijn mening, nobel en eerlijk werk is, verdient het respect. (p.33-58) Langs vele wegen van ontgoocheling en onbegrip, van vallen en opstaan, is hij erin geslaagd een nieuwe technologie op punt te stellen. In het voorwoord van zijn boek formuleert hij volgende wens: Continue reading

Kleine wezens, grote revolutie

Auteur: Marco Visscher

Het lijkt onwaarschijnlijk dat melkzuurbacteriën, schimmels en gisten een einde kunnen maken aan milieu- en voedselvraagstukken in de wereld. En toch: in de juiste combinatie zorgen ze – zonder chemische toevoegingen – voor betere oogsten en meer opbrengsten. Steeds meer tropische landen ontdekken het succes in onder meer landbouw, visserij en veehouderij. Marco Visscher reisde door Thailand en onderzocht de mogelijkheden van een potentieel wondermiddel.

Kijk, Kajornvit Yongyut heeft het uitgetekend op papier. Vijftien jaar lang heeft hij dagelijks tweehonderd kilo champignons geteeld. Sinds zeven jaar is dat vijfentwintig procent méér, met uitschieters naar driehonderd kilo per dag. Zelfde kwekerij, zelfde oppervlakte, nog altijd zet hij dagelijks evenveel zakken met compost voor champignons uit. Rara, hoe kan dat?

Yongyut kan niet wachten zelf het antwoord te geven. Alsof hij een magische toverformule uitspreekt, zegt hij: “EM”, kort voor “effectieve micro-organismen”. Yongyut leunt triomfantelijk achterover… en lijkt heel even teleurgesteld dat zijn bezoek uit Europa het antwoord eigenlijk al wist.

Maar niet getreurd. Hup, naar de schuur. Daar liggen in stellages duizenden “bedden” met zaagsel van rubberbomen, vermengd met onder meer kalk en gips, te rijpen tot de champignons geplukt kunnen worden. Dit is de schuur waar Yongyut jarenlang chemicaliën sproeide, soms verschillende keren per dag. Het gif moest vliegen en andere insecten verdelgen, maar zelden waren ze écht verdwenen. In de schuur hing al die jaren de zware lucht van chemicaliën. Yongyut kreeg huidklachten en problemen met ademhalen.

En toen, zeven jaar geleden, hoorde Yongyut van EM, dat hij nu dagelijks in de ruimte sproeit. Sindsdien zijn de opbrengsten hoger. Geen chemicaliën meer nodig. Geen huidproblemen meer. En zie, geen vlieg te bekennen.

Continue reading

Wat Is EM?

In de natuur bestaan twee dynamische, tegengestelde krachten: regeneratie en degeneratie. De eerste stimuleert productiviteit en vitaliteit; de tweede leidt tot verval en ontbinding. Beide krachten worden aangedreven door de kleinste levensvormen die we kennen: micro-organismen, organismen die je met het blote oog niet kunt zien.

In grond waar regeneratieve micro-organismen domineren, vertonen planten en gewassen een opmerkelijke groei. Ze zijn vrij van ziekten, plagen en ongedierte. Zonder externe toevoegingen – landbouwchemicaliën, kunstmest – is hier een blijvend goede oogst mogelijk. Het tegenovergestelde is het geval in grond waar degeneratieve micro-organismen domineren. De grond neigt ertoe zieke, zwakke planten en gewassen te produceren, die veelvuldig worden aangetast door parasieten. Groei van betekenis kan hier alleen worden gerealiseerd met behulp van chemicaliën en kunstmest.

Langdurig, intensief gebruik van deze toevoegingen zal de bodem eerder uitputten dan veranderen in een wérkelijk productieve bodem. EM, afgekort voor ‘effectieve micro-organismen’, is een middel dat in staat is zelfs onder slechte condities de grond te bewegen tot regeneratie, ook zonder toepassing van chemicaliën en kunstmest. Melkzuurbacteriën, fotosynthetiserende bacteriën, schimmels en gisten zijn enkele van de regeneratieve micro-organismen die tot de EM-groep behoren. EM is een vloeibaar concentraat, dat wordt geproduceerd in vaten met cultures van meer dan tachtig soorten micro-organismen.

Waar EM in de grond aanwezig is en de micro-organismen zich vermenigvuldigen, wordt water en lucht in de grond gezuiverd. De micro-organismen scheiden grote hoeveelheden voedingsstoffen af, waaronder vitaminen, aminozuren en organische zuren. Ook treedt een verbetering op in het anti-oxidatieniveau, wat het immuunsysteem versterkt.

Wat is EM precies?

Auteur: Marco Visscher

In de natuur bestaan twee dynamische, tegengestelde krachten: regeneratie en degeneratie. De eerste stimuleert productiviteit en vitaliteit; de tweede leidt tot verval en ontbinding. Beide krachten worden aangedreven door de kleinste levensvormen die we kennen: micro-organismen, organismen die je met het blote oog niet kunt zien.
In grond waar regeneratieve micro-organismen domineren, vertonen planten en gewassen een opmerkelijke groei. Ze zijn vrij van ziekten, plagen en ongedierte. Zonder externe toevoegingen – landbouwchemicaliën, kunstmest – is hier een blijvend goede oogst mogelijk. Het tegenovergestelde is het geval in grond waar degeneratieve micro-organismen domineren. De grond neigt ertoe zieke, zwakke planten en gewassen te produceren, die veelvuldig worden aangetast door parasieten. Groei van betekenis kan hier alleen worden gerealiseerd met behulp van chemicaliën en kunstmest.
Langdurig, intensief gebruik van deze toevoegingen zal de bodem eerder uitputten dan veranderen in een wérkelijk productieve bodem. EM, afgekort voor ‘effectieve micro-organismen’, is een middel dat in staat is zelfs onder slechte condities de grond te bewegen tot regeneratie, ook zonder toepassing van chemicaliën en kunstmest. Melkzuurbacteriën, fotosynthetiserende bacteriën, schimmels en gisten zijn enkele van de regeneratieve micro-organismen die tot de EM-groep behoren. EM is een vloeibaar concentraat, dat wordt geproduceerd in vaten met cultures van meer dan tachtig soorten micro-organismen.
Waar EM in de grond aanwezig is en de micro-organismen zich vermenigvuldigen, wordt water en lucht in de grond gezuiverd. De micro-organismen scheiden grote hoeveelheden voedingsstoffen af, waaronder vitaminen, aminozuren en organische zuren. Ook treedt een verbetering op in het anti-oxidatieniveau, wat het immuunsysteem versterkt.

Bron: dit artikel verscheen in Ode nummer 53

Wat maakt EM zo bijzonder

Het bijzondere van deze samenstelling zit o.a. in de combinatie van zowel aërobe als anaërobe micro-organismen (aërobe leven met zuurstof / anaërobe zonder zuurstof).

  • Omdat de omstandigheden waaronder de 2 groepen leven diametraal tegenover elkaar staan, werd in de wetenschappelijke wereld aangenomen dat ze onmogelijk naast elkaar konden leven en ontwikkelen. Nochtans komen beide groepen van nature tezamen voor in de bodem ( p. 30 ).Voorbeeld: Onder bepaalde omstandigheden zijn anaërobe fotosynthetiserende bacteriën en aërobe azotobacters in staat samen te coëxisteren en te gedijen in dezelfde leefomgeving. Ze wisselen tevreden voedselbronnen uit. Zo zijn er veel variëteiten die een dergelijke relatie onderhouden. (p 18-20)
  • Tot de ontdekking van EM was het ook normaal te denken dat aërobe micro-organismen de “goeie” jongens waren en anaërobe de “slechte” jongens. Ook dat is een misvatting. Er bestaan in beide groepen zowel ziekteverwekkende als ziekteonderdrukkende elementen. De controle op de pathogene soorten wordt uitgevoerd door soorten effectieve micro-organismen binnen dezelfde groep ( p. 30 ).
  • Nu is het ook duidelijk dat bepaalde elementen van de aërobe en anaërobe micro-organismen tenminste één ding gemeen hebben : dat is hun mogelijkheid om stoffen te veranderen in anti – oxidanten. Ze leven in onderlinge relatie tot wederzijds voordeel. ( p. 95 )

Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.

Wie Is Teruo Higa?

Over de uitvinder van EM

Auteur: Marco Visscher

Teruo Higa (1941) studeerde aan de landbouwfaculteit van de universiteit van Ryukyus op Okinawa, Japan. Hij richtte zich destijds op de fruitteelt en vruchtbomen, een onderontwikkelde tak van de landbouw op Okinawa. Op de universiteit van Kyushu volgde hij een onderzoeksprogramma voor afgestudeerden over de teelt van mandarijnen. In 1970 werd hij benoemd tot lector aan de universiteit van Ryukyus. Sinds 1982 is hij hoogleraar tuinbouwkunde.
Een jaar daarvoor had Higa bij toeval in het laboratorium een mengsel van micro-organismen samengesteld, dat ongewone successen stimuleerde bij de teelt van gewassen. Dit werd de basis voor de technologie van EM, effectieve micro-organismen, en het begin van een serie aan producten die kunnen worden toegepast – zie Ode 53 – in de land- en tuinbouw, veehouderij, visserij, afvalverwerking, waterzuivering en de bouw. EM is een curieus mengsel van fotosynthetiserende bacteriën, melkzuurbacteriën, schimmels en gisten, die worden gekenmerkt door hun anti-oxidatieve en regeneratieve werking. De EM-technologie wordt in zo’n 120 landen toegepast.
Higa is (mede-)auteur van een groot aantal publicaties over EM, waarvan enkele populair-wetenschappelijk. Een deel van deze publicaties zijn verschenen in het Engels. Eén boek is verschenen in het Nederlands: Effectieve micro-organismen: Voor een duurzame landbouw en een gezond milieu (Uitgeverij Jan van Arkel, ISBN 90 6224 405 x).

Bron: dit artikel verscheen in Ode nummer: 64

Toepassingen Van EM

EM is de afkorting van Effectieve Micro–organismen (microscopisch kleine wezentjes). EM, kortweg, is een mengsel van nuttige, regeneratieve micro–organismen, die vrij in de natuur voorkomen. Ze zijn alle nuttig en onschadelijk, zowel voor plant, mens als dier. Dit mengsel van effectieve micro–organismen kan, o.a. op een bodem geënt worden om de microbiële diversiteit van bodem en plant te verhogen. Op die manier is EM in staat de bodemkwaliteit, de bodemvruchtbaarheid, de groei en de kwaliteit van de gewassen aanmerkelijk te verbeteren, maar er is veel meer. De lijst van toepassingsmogelijkheden van EM is nagenoeg eindeloos. EM kan gebruikt worden met succes:

  • in land– en tuinbouw, in fruit– en bloementeelt,
  • in veeteelt en hygiëne voor allerlei huisdieren,
  • in siertuinen en het groen– en bosbeheer van steden en gemeenten,
  • in viskwekerijen, aquariums en zwembaden,
  • in het huishouden,
  • in bedrijven om allerlei milieuproblemen op te lossen, zoals water–, lucht– en bodemverontreiniging,
  • om GFT–afval om te zetten in waardevol organisch materiaal,
  • voor lichaamshygiëne en allerlei gezondheidsproblemen.

EM is dus de algemene term geworden om de gehele groep Effectieve Micro–organismen aan te duiden en eveneens de technologie die er rondom ontstaan is en steeds verder evolueert. Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa.

Samenstelling van EM

EM bevat: – 80 verschillende soorten effectieve, ziekteonderdrukkende micro-organismen (5 families en l0 geslachten ) – die uit de vrije natuur zijn verzameld, – die niet gemodificeerd of gemanipuleerd zijn en – die gekweekt worden op een natuurlijke wijze. EM bevat de volgende 5 families:

  • Fotosynthetiserende bacteriën : deze spelen de hoofdrol in de EM – activiteiten. Ze maken waardevolle stoffen aan uit wortelafscheidingen, uit organische stof en uit schadelijke gassen door gebruik te maken van zonlicht en de warmte van de bodem. Ze dragen bij tot een betere benutting van het zonlicht (betere fotosynthese). Hun stofwisselingsproducten worden direct door de plant geabsorbeerd en dienen tevens voor de toename van andere bacteriën. Ze kunnen ook stikstof binden. (p.154)
  • Melkzuurbacteriën : deze onderscheiden zich o.a. door een krachtige steriliserende eigenschap. Zij onderdrukken schadelijke micro-organismen en bevorderen een snelle afbraak van organische stof. Ze hebben ook het vermogen om de Fusariumvoortplanting te onderdrukken.
  • Gisten : deze vervaardigen anti-microbiële en waardevolle stoffen voor de plantengroei. Hun stofwisselingsproducten zijn voedsel voor o.a. melkzuurbacteriën en Actinomyceten.
  • Actinomyceten : deze onderdrukken schadelijke schimmels en bacteriën en kunnen samenleven met fotosynthetiserende bacteriën.
  • Schimmels die een fermentatie veroorzaken: deze breken organische stof snel af en kunnen zo stank onderdrukken en aantasting door schadelijke insecten voorkomen. Conclusie: Elk soort van deze 5 Effectieve Micro-organismen heeft een eigen specifieke taak, die nog versterkt wordt door de synergetische werking (elkaar bevorderend) (p. 143…165 )

Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.

Het dominantie principe

In de wereld van de micro-organismen is er een kleine groep dominante “effectieve” microorganismen en een kleine groep dominante “schadelijke” micro-organismen en een overgrote meerderheid opportunisten, die nog beide kanten op kunnen. Er is een voortdurende strijd tussen beide groepen om de suprematie of overmacht. De overige miljarden micro-organismen wachten gewoon af wie van beide groepen de overhand krijgt en dan passen ze zich aan en volgen of imiteren de overwinnaar of de leider. Een soortgelijke strijd om de suprematie speelt zich ook af in het menselijk darmstelsel (p. 20).

Op dit ogenblik nemen op 90% van de cultuurgronden alleen de “schadelijke” micro-organismen toe, tengevolge van allerlei factoren, zoals : monoculturen, te weinig teeltwisseling, overdreven gebruik van kunstmest en chemicaliën, verkeerde grondbewerkingen, te zwaar materiaal,…Dit alles heeft een ongunstig effect op de bodem, de kwaliteit van het voedsel en op de gezondheid van mens en dier. Maar als de “effectieve” micro-organismen de overhand krijgen, mede door het juiste gebruik van EM in land- en tuinbouw, het huishouden, het milieu,… dan zullen ze hun heilzame, opbouwende en ziekteonderdrukkende invloed uitoefenen op alle niveaus van het leven:

  • op de bodem, de lucht, het water,…
  • op de planten, de bomen, de bossen, …
  • op de land- en tuinbouw gewassen ( het voedsel ), …
  • op de gezondheid van mens en dier.

Bron: Het boek “ Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.

De ontdekker van EM

Teruo Higa werd geboren op 28 december 1941 op Okinawa, een eiland in Japan. Voor hem waren landbouw en tuinieren zijn grootste passie vanaf zijn jeugd. Het was zijn tweede natuur. Al zijn studies waren erop gericht om de land – en tuinbouw verder te ontwikkelen. Steeds met de praktijk in zijn achterhoofd vroeg hij zich altijd af hoe een theorie of technologie het beste kon worden gebruikt om de landbouw efficiënter te maken: o.a. : minder hard werk, minder kosten, eerlijke prijzen, grotere opbrengsten, betere kwaliteit, dier – en milieuvriendelijk. Tot op de dag van vandaag heeft hij heel zijn loopbaan gewijd aan de ontwikkeling van een duurzamere land – en tuinbouw, om te komen tot de productie van voldoende veilig en gezond voedsel voor iedereen in een steeds groeiende wereldbevolking. Het lag ook in zijn bedoeling om het werk van de boer en tuinder in eer te herstellen. Omdat land – en tuinbouw, naar zijn mening, nobel en eerlijk werk is, verdient het respect. (p.33-58) Langs vele wegen van ontgoocheling en onbegrip, van vallen en opstaan, is hij erin geslaagd een nieuwe technologie op punt te stellen. In het voorwoord van zijn boek formuleert hij volgende wens: ”Misschien kunnen de mogelijkheden van EM ons uiteindelijk een stap dichter brengen bij een wereld gebaseerd op vreedzame coëxistentie en gedeelde welvaart in plaats van confrontatie en competitie”

Bron: Het boek “ Effectieve Micro-organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa (p. 12).

What is EM?

EM is the abbreviation of Effective Microorganisms, originated by Dr. Teruo Higa. It is a mixed microbial culture of selected species of microorganisms such as lactic acid bacteria, yeasts, photosynthetic bacteria and actinomycetes. All of these are mutually compatible with one another and coexist in liquid culture. When applied to soil as an inoculant, these microorganisms function cooperatively to exert beneficial effects on soil quality. Some of the microorganisms in EM are known to produce bioactive substances such as vitamins, hormones, enzymes, antioxidants and antibiotics that can directly, or indirectly enhance plant growth and protection. It has also many uses for environmental applications.

http://www.eminfo.nl//wp-content/uploads/2011/06/cartoon1.jpg

The difference between Fermentation and Putrefaction http://www.eminfo.nl//wp-content/uploads/2011/06/soil.jpg
Healthy Soil – Symbiotic relationship of beneficial microorganisms
Diseased Soil – Pathogenic microorganisms dominant

EM-Technologie vs. Bio-Technologie

Bio–Technologie is een methode die vrijelijk gebruik maakt van genetische manipulatie. Deze methode kent, volgens Prof. Teruo Higa, een redelijk succes in het laboratorium, maar vertoont drastische defecten in de praktijk op het veld. De simpele reden daarvoor is dat deze methode in tegenspraak is met de natuurlijke wetten van de evolutie. (p.16)

EM-technologie maakt ook gebruik van micro-organismen voor de voedselproductie. Maar bij EM gaat het uitsluitend om natuurlijke samenvoegingen en natuurlijke processen. Er is dus niets onnatuurlijks aan EM. EM is geen vervanging voor een ander landbouwsysteem. Het voegt echter een extra dimensie toe aan de bestaande land– en tuinbouwmethodes die streven naar duurzaamheid. De EM–technologie kan ook een omwenteling betekenen in de aanpak van de huidige wereldproblemen op gebied van: voedselvoorziening, milieu, gezondheid en energie-voorziening. (p.27)

Bron: Het boek “Effectieve Micro–organismen voor een Duurzame Landbouw en een Gezond Milieu” van Prof. Teruo Higa. De aangehaalde bladzijden verwijzen naar dit boek.