Gebruik van probiotica helpt piekeren voorkomen 

|

Het gebruik van probiotica zorgt er voor dat mensen minder piekeren. Daarmee zou het middel in de toekomst een aanvullende of preventieve therapie kunnen zijn tegen depressies.
Dat blijkt uit onderzoek van de universiteiten van Amsterdam en Leiden, gepubliceerd in Brain, Behavior, and Immunity.

Daarnaast is ook aangetoond dat probiotica mogelijk werken tegen migraine, zo wijst een nieuwe pilotstudie van de Universiteit van Wageningen uit.

Dit is de eerste keer dat onderzocht is of het toedienen van probiotica werkt tegen piekeren. “Piekeren is het hebben van terugkerende gedachten over mogelijke oorzaken en gevolgen van iemands ellende en bedroefdheid”, legt onderzoeker Saskia van Hemert uit.

“Bewezen is dat piekeren een indicator is van depressies; het is een van de meeste voorspellende kwetsbaarheidsfactoren van een depressie. Probiotica zou in de toekomst mogelijk een middel tegen depressies kunnen worden, aangezien uit het onderzoek blijkt dat probiotica piekeren kan voorkomen”, aldus van Hemert.

Levende bacteriën
Probiotica zijn levende bacteriën die, wanneer toegediend in adequate hoeveelheden, functioneel zijn in onder andere het verbeteren van de spijsvertering en het immuunsysteem. De onderzoeksgroep in het onderzoek piekerde na deze vier weken significant minder dan de controlegroep.

Probiotica is niet alleen werkzaam tegen piekeren, ook migraines worden mogelijk verholpen door de micro-organismen.

Migraine
De onderzoeksgroep van de Universiteit van Wageningen zag het aantal migrainedagen met 25 procent afnemen. De hypothese is dat probiotica een positief effect hebben op de darmbarrière en daardoor migraine voorkomt.

Verstoring van de darmbarrière zou namelijk migraineaanvallen kunnen uitlokken en het is bekend dat probiotica de darmbarrière kunnen versterken.

Momenteel loopt er een nieuwe studie aan de Universiteit van Wageningen, waarin het positieve effect van probiotica op migraine nader onderzocht wordt. De resultaten van deze studie worden aan het eind van het jaar verwacht.

Microferm (EM-Actief) wordt gebruikt als probiotica.

Bron: http://www.nu.nl/gezondheid/4045541/gebruik-van-probiotica-helpt-piekeren-voorkomen.html

Link naar het (Brain, Behavior, and Immunity) onderzoek:  http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889159115000884

 

Waarom bacteriën bepalender zijn voor onze gezondheid, uiterlijk en voorkeuren dan ons DNA

|

(Agus Judistira) In deze verbazingwekkende lezing legt Rob Knight uit waarom de bacteriën die we in ons lichaam hebben zeer bepalend zijn voor onze gezondheid, ons uiterlijk en zelfs onze voorkeuren. Ze zijn zelfs meer bepalend dan ons DNA.

De onderlinge overeenkomsten in DNA tussen twee willekeurige mensen is gemiddeld 99,9%, terwijl in het zelfde geval er gemiddeld maar slechts 10% overeenkomsten zijn in de bacteriële populatie.

Welke bacteriën we hebben hangt af van welke bacteriën in de vagina van de moeder aanwezig zijn geweest tijdens onze geboorte. Babies die geboren zijn d.m.v. een keizersnede, en dus de gang langs de vagina missen, missen de beschermende bacteriën en hebben daardoor statistisch meer last van astma, allergieën, overgewicht, etc.

Het blijkt dat gedurende ons leven ons bacteriepopulatie vrij onveranderlijk blijft, zelfs als we in een dichte gemeenschap leven met mensen van totaal andere bacteriële samenstelling. Een uitzondering is natuurlijk wanneer we bewust de samenstelling van de populatie veranderen.

In laboratoriumtesten is aangetoond dat muizen die dik zijn weer slank gemaakt kunnen worden, door de bacteriële populatie van een slanke muis of een slanke mens over te nemen.

Door de verschillende bevindingen over het belang van de bacteriën komt het wetenschappelijk team met enkele nieuwe, vooruitstrevende manieren om (ernstige) chronische ziekten te voorkomen en te genezen.

In de lezing worden ook enkele verrassende gegevens getoond waardoor we kunnen begrijpen waarom bacteriën zo bepalend zijn voor ons welzijn.

Hierna zult u nooit meer met dezelfde ogen naar gezondheid en biochemie kijken. Als gezondheid een belangrijk onderwerp is voor u, is dit een ‘must see’.

Hieronder het filmpje.

bron: http://www.earth-matters.nl/

Managing diabetes could one day be as easy as popping a pill

|

Researchers at Cornell University have successfully treated diabetic rats by engineering a strain of lactobacillus, a rod-shaped bacteria common in the human gut, resulting in up to 30 percent lower blood glucose levels. The technology could pave the way for a new treatment for both type 1 and type 2 diabetes that could one day see managing diabetes be as easy as taking a daily probiotic pill..

According to the World Health Organisation (WHO), diabetes is one of the leading causes of death and disability worldwide. In the US, the Centers for Disease Control (CDC) reports that around 29 million people have the disease, many of whom aren’t even aware they have it. The Cornell study could take us one step closer to a safe, effective way for people to control the disease.

In their proof of principle study the researchers modified a strain of human lactobacillus to secrete a protein called Glucagon-like peptide 1 (GLP-1), which helps manage blood sugar levels, and administered it orally to diabetic rats for 90 days.

The upper intestinal epithelial cells of the diabetic rats were converted into cells that acted very much like pancreatic beta cells, which in healthy people monitor blood glucose levels and secrete insulin to balance glucose levels.

The rats with high blood glucose developed insulin-producing cells within the upper intestine in numbers sufficient to replace 25 to 33 percent of the insulin capacity of nondiabetic healthy rats.

“The amount of time to reduce glucose levels following a meal is the same as in a normal rat, … and it is matched to the amount of glucose in the blood, just as it would be with a normal-functioning pancreas,” says John March, professor of biological and environmental engineering at Cornell University and the paper’s senior author. “It’s moving the center of glucose control from the pancreas to the upper intestine.”

Conversely, the engineered probiotic did not appear to affect the blood glucose levels of healthy rats.

The technology is being licensed by biopharmaceutical company BioPancreate, which is working to get the therapy into production for human use.

“Since this has not been tested in humans we do not know the extent to which it will replace needed insulin making capacity,” March told Gizmag. “It is possible that someone who currently injects insulin will not have to anymore, but it is perhaps more likely that it will be used in conjunction with other methods to maintain healthy glucose levels.”

Future work will test higher doses to see if a complete treatment can be achieved, and the team is looking at many avenues for improving this technology for both diabetes and several other diseases, says March.

The news comes in the wake of research efforts from other groups that have shown promise for probiotics being used to cure allergies, lower levels of “bad” cholesterol, and even prevent obesity.

The Cornell team’s study was published Jan. 27 in the journal Diabetes.

Source: Cornell University Media Relations, Cornell Chronicle

Onze bron: http://www.gizmag.com/

Microscopische kunst | Klaus Kemp

|

Bron: https://www.emnatuurlijkactief.nl/

Het is lastig te geloven dat de rijke geschiedenis van microscopische kunst begonnen is als hobby van onderzoekers halverwege de negentiende eeuw. Tegenwoordig uit deze microkunst zich in Vik Muniz’ zandkasteel op een zandkorrel, Zammuto’s microscopische videoclip of kristallen nanobloemen die bloeien bij Harvard. Diatomist Klaus Klemphaalde zijn inspiratie van vroegere creatieve biologen en is al bijna tien jaar bezig om de oude kunstvorm te herontdekken, na te doen en te verbeteren om zijn prachtigemandala’s van micro-organismen te kunnen maken.
Diatomist Kemp dankt zijn titel aan de eencelige algen diatomen of kiezelwieren, waar er ongeveer 100.000 verschillende vormen en kleuren van bestaan. Kemp interesseerde zich in diatomen – net als de vroegere wetenschappers – omdat zij zich bedekken met juweelachtige kristalschelpen, die glinsterend oplichten onder een microscoop. Klemp gebruikt een ouderwets analoge setup om zijn diatomen te rangschikken als mandala’s: een microscoop en een pincet. De gedetailleerde patronen zijn een resultaat van zijn ongelofelijke behendigheid, geduld en de natuurlijke schoonheid van de geometrische schelpvormen.
Volgens Klemp komen deze fascinerende eencelligen vrijwel overal in de natuur voor. “Het maakt niet uit of het een paardentrog is, of een greppel of een goot. Je kan het zo gek niet verzinnen, waar er water is, is het de moeite waard te gaan kijken,” zegt hij in de korte documentaire van Matthew Killip The Diatomist. In de film laat Killip Klemps herontdekking van de kunst zien, net zoals het tijdrovende proces van de diatomen verzamelen, schoonmaken, bewaren en rangschikken.
Geniet hieronder van Kemps zorgvuldige werk, veel van deze werken passen makkelijk op het hoofd van een slak. En bekijk ook de volledige documentaire van Metthew Killip over de man achter deze microstructuren, The Diatomist.
Kijk voor meer beelden op The Creators Project.

 

Bacteriën in de bij blijken verantwoordelijk voor antibacterieel effect

|

Bron: https://www.emnatuurlijkactief.nl/

Verse bijenhoning vertoont echt een antibacteriële werking, en dat is is te danken aan melkzuurbacteriën in het inwendige van de bij. Die symbionten maken een metabolietencocktail aan waarmee je in principe zelfs de meest beruchte antibioticaresistente ziekenhuisbacteriën plat kunt krijgen, schrijven Zweedse onderzoekers in het International Wound Journal.

Het is tevens het eerste wetenschappelijke bewijs dát honing werkt tegen bacteriële infecties. Als zodanig wordt het al duizenden jaren ingezet als huismiddeltje maar niemand wist ooit of het echt iets deed – en anno 2014 doet het inderdaad niets meer omdat die melkzuurbacteriën allang dood zijn eer de honing de consument bereikt.

Bent u ooit wel eens genezen door een bij?

Een jaar of tien geleden ontdekten de Zweden al dat de honingmaag van bijen een uitgebreide bacteriepopulatie bevat, die in symbiose leeft met de gastvrouw. In de honing vind je diezelfde bacteriën ook terug. Inmiddels zijn ze er achter dat het gaat om dertien goed van elkaar te onderscheiden melkzuurbacteriën: negen soorten Lactobacillus en vier soorten Bifidobacterium. De onderlinge getalsverhoudingen hangen onder meer af van de beschikbare nectar, maar het lijken wel altijd dezelfde dertien soorten te zijn.

En zulke melkzuurbacteriën produceren niet alleen melkzuur, maar ook enzymen en antimicrobiële peptides plus kleine hoeveelheden van een hele reeks kleine moleculen zoals organische zuren, vetzuren, ethanol, benzeen en andere aromaten en waterstofperoxide.

De Zweden hebben nu die dertien soorten geïsoleerd uit bijen, ze elk afzonderlijk gekweekt in petrischaaltjes en gekeken wat voor metabolieten ze aanmaakten. Dat bleek van soort tot soort te verschillen. Maar elke soort bleek antimicrobieel actief, en als je ze allemaal tegelijk inzet krijg je een synergistisch effect waar tot nu toe geen enkel pathogeen tegen bestand is gebleken. Methicillineresistente Staphylococcus aureus(MRSA), Pseudomonas aeruginosa en vancomycineresistente Enterococcus (VRE) gaan er allemaal aan dood.

Het eeuwenoude volksgeloof dat honing de genezing van met name open wonden stimuleert, is dus wel degelijk ergens op gebaseerd. De Zweden hebben de bacteriekweekjes (met wat honing om ze smeerbaar te maken) uitgeprobeerd op een tiental paarden met hardnekkige wonden: ze genazen allemaal. Het vermoeden lijkt gerechtvaardigd dat dit natuurproduct een grote toekomst tegemoet kan gaan in een klinische setting.

Maar, zo voegen ze er aan toe, het werkt alleen als je honing gebruikt die zó uit de bijenkorf komt. De honing die tegenwoordig in de EU wordt verkocht is gerijpt, ingedikt en soms zelfs gesteriliseerd. Ze bevat nog hooguit 20 procent water, te weinig voor melkzuurbacteriën om te overleven, en de meeste antimicrobiële componenten zijn er tegen die tijd ook allang uitgedampt. Daar heb je dus medisch gezien helemaal niets meer aan.

bron: Lund University en c2w.nl, 9 september

Biologische voeding gezonder

|

Bron: https://www.emnatuurlijkactief.nl/

Biologisch graan, groente en fruit bevatten een hoger gehalte aan antioxidanten dan ‘gewone’ voeding. Dat blijkt uit een meta-analyse van van onder meer Carlo Leifert, hoogleraar Ecological Agriculture aan Newcastle University. De studie is in tegenspraak met eerdere meta-analyses. Volgens de onderzoekers werd daarbij een andere methodologie gebruikt, maar de belangrijkste factor is tijd. “Onderzoek

in dit vakgebied is langzaam op gang gekomen, waardoor we over veel meer data kunnen beschikken dan onderzoekers vijf jaar geleden”, aldus Leifert.

Volgens de onderzoekers zou een overgang naar biologisch fruit, groente en granen en daarvan afgeleide voedingsmiddelen een extra hoeveelheid antioxidanten verschaffen. De gemiddelde niveaus van de antioxidanten in biologisch graan, groente en fruit liggen tussen de 19% (fenolen) en 69% hoger (flavanonen) dan de gehaltes in niet-biologische voeding. Andere antioxidanten liggen daar tussenin: stilbenen +28%, flavonen +26%, flavonolen +50% en anthocyanides +51%. Veel van deze bioactieve stoffen zijn in voedingsinterventies en epidemiologische studies in verband gebracht met een verlaagd risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten, hersenziekten en bepaalde vormen van kanker.

Mineralen en vitamines
De onderzoekers constateerden bovendien verschillen voor enkele mineralen en vitamines. Zo zit er 6% meer vitamine C in biologische producten. Aan de andere kant werd 15% minder vitamine E aangetroffen. Verder bleken in gangbare gewassen vier maal vaker residuen van pesticiden voor te komen. Ook zat er in biologische gewassen een gemiddeld 48% lagere concentratie van het giftige metaal cadmium.

Database beschikbaar
Leifert zegt dat het debat over biologisch versus niet-biologisch al tientallen jaren loopt, maar dat het bewijs van de net gepubliceerde studie overweldigend is. Toch noemt hij de studie een vertrekpunt. “We hebben overtuigend aangetoond dat er een verschil in samenstelling is tussen biologische en reguliere gewassen, nu is er een dringende behoefte aan een goed gecontroleerd humaan interventieonderzoek en cohortstudies die speciaal zijn ontworpen om de impact van een overgang naar biologische voeding op de gezondheid vast te stellen en te kwantificeren.” De auteurs stellen de volledige database die is gebruikt voor de meta-analyse beschikbaar via de website van Newcastle University. Ze willen daarmee het publieke en wetenschappelijke debat stimuleren.

bron: De Molenaar, 29/09/14

De nieuwe EM Journaal is uit!

|

https://www.emnatuurlijkactief.nl/de-nieuwe-em-journaal-is-uit/

De EM Vereniging in België heeft haar tweede dubbeldikke EM Journaal uitgegeven. Er staan weer veel interessante artikelen en ontwikkelingen over EM in. Dit tijdschrift komt twee keer per jaar uit; op de langste dag en de kortste dag. Deze editie bevat interessante artikelen over onder meer:

  • Enkele waterprojecten met Bokashi-vijverballen
  • Terra Preta in de praktijk
  • Humus en bodemleven
  • De Aardappelkever
  • EM X Gold
  • Artikelen over EM in het buitenland

Abonnement

U kunt zich abonneren voor 25 euro of 50 euro voor een steunend abonnement (studenten 15 euro). Aanmelden kan via www.embelgium.org.

Voorkant_EMJournaal_nr12

Internationale bijeenkomsten over EM Technologie

|

Bron: http://www.emnatuurlijkactief.nl

De EM-Technology wordt in de diverse landen over de hele wereld ingezet. Dikwijls komen partners uit deze landen samen en worden er seminars georganiseerd om ervaringen te delen en elkaar te ontmoeten.

Op 22 augustus vond het international seminar over EM Technologie plaats in Lima, Peru. De EM Research Organisation uit Japan kwam bijeen met de officiële partners uit Argentinië, Brazilië, Belize, Colombia, Chili, Ecuador, Paraguay en Uruguay. Een speciaal gast was de partner uit Thailand.

Het seminar werd bezocht door ongeveer 300 mensen, waaronder officiële EMdistributeurs uit alle districten van Peru. Onderwerpen die aan bod kwamen waren onder meer biologische landbouw, waterzuivering, bioremediatie, fitoremediation, aquacultuurgericht op de productie van garnalen, veeteelt en afvalbeheer.

 

Eerder dit jaar werd het derde EM Distributors Meeting voor het Midden-Oosten en Afrika gehouden op 24-26 maart in Pretoria, Zuid-Afrika.
De bijeenkomst werd mede-georganiseerd door EM Research Organisation en onzeofficiële partner in Zuid-Afrika, Microzone POLOKWANE CC.

Aanwezig waren de partners uit twaalf landen; Kameroen, Ghana, Togo, Tunesië, Kenia,Soedan, Senegal, Tanzania, Ethiopië, Zimbabwe, Saudi-Arabië, Zuid-Afrika. Israël was ook vertegenwoordigd. De bijeenkomst begon met een video boodschap van professor Higadie update gaf van een algemeen beeld van EM case studies in Japan in het bijzondermet betrekking tot de EM reconstructie project voor tsunami getroffen gebieden. Hij weesop de EM boeren die nog steeds de EM Technology ™ toepassen op hun bedrijf en bij de verzorging van de melkkoeien steeds goede resultaten behalen. Prof Higa waardeerdevooral de inspanningen van de partners, ondanks het feit van de sociale en politieke crisisin veel landen van de regio.

Elke vertegenwoordiger van de aanwezige landen presenteerden hun activiteiten,projecten en aanpak voor de nabije toekomst. De ontmoeting en het debat werd gecoördineerd door Dr Sangakkara en werd als zeer productief en motiverende ervaren.

 

 

Vreeken’s zaden | Held van de Smaak Zuid-Holland

|

BRON: https://www.emnatuurlijkactief.nl/

Ton Vreeken is woensdag 27 augustus uitgeroepen tot de Held van de Smaak in Zuid-Holland. Ton is de eigenaar van Vreeken’s Zaden uit Dordrecht. De klantenkring van Vreeken’s Zaden bestaat tegenwoordig uit hobbyisten of kwekers op zoek naar nieuwe gewassen en biologische tuinders en restaurants, die aparte gewassen laten telen voor een originele menukaart.

Ton Vreeken vertegenwoordigt de derde generatie van Vreeken’s Zaden in Dordrecht en stamt uit een geslacht van bonenveredelaars. In zijn (web)winkel voert hij een bijzonder breed sortiment zaden van groenten, fruit en kruiden, met name ook van (droog)bonen en andere peulvruchten. Een flink aantal bonen wordt door hem zelf gekweekt, en hij heeft aan de wieg gestaan van bijvoorbeeld de dubbelrode tuinboon (zaad en bloem). Ton is medeoprichter van het Genootschap der Vergeten Groenten. “Wat Ton niet heeft gaat hij voor je zoeken: wat Ton niet kent, bestaat niet.” Ton Vreeken is onvermoeibaar in het streven om zijn klanten te helpen aan de smakelijkste en meest geschikte soorten.

Als Slow Food-lid geeft Ton zowel persoonlijk als zakelijk inhoud aan het credo: “lekker, puur en eerlijk”. Ton Vreeken zet zich in voor verbetering en het behoud van diversiteit van ons voedsel. Hij stimuleert en ondersteunt zijn klanten bij het kweken van groenten in grote en kleine tuinen, tot bloempotten op balkon of terras. Vreeken’s zaden heeft ook de Bokashi-keukenemmer en de Tuinbox in zijn assortiment.

U kunt stemmen op uw Held van de Smaak t/m 26 september 20.00 uur. De winnaars worden bekend gemaakt tijdens de opening van de Week van de Smaak op 27 september in Ede, de Hoofdstad van de Smaak.